金薯紫苏烤鲜虾

金薯紫苏烤鲜虾

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瑞雪兆丰年💖💖
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红薯的香甜打底，紫苏添香去腥，烤虾鲜味十足，色香味俱全，口感层次满满。
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金薯紫苏烤鲜虾的用料

虾 11只 红薯 1个
料洒 1勺 生抽 1勺
大葱 1段 独头蒜 1头
孜然粉 1勺 生姜片 适量
紫苏叶 4片 橄榄油 1勺
蚝油 半勺

金薯紫苏烤鲜虾的做法

#世界杯早餐我承包#金薯紫苏烤鲜虾的做法图解1

步骤1

虾解冻
#世界杯早餐我承包#金薯紫苏烤鲜虾的做法图解2

步骤2

取掉虾线、剪掉虾须、虾枪和虾脚洗干净。
#世界杯早餐我承包#金薯紫苏烤鲜虾的做法图解3

步骤3

虾中放生抽、料酒、葱段、蒜片、生抽蚝油、橄榄油、孜然粉和胡椒粉搅拌均匀。
#世界杯早餐我承包#金薯紫苏烤鲜虾的做法图解4

步骤4

空气炸锅炸蓝放入腌制了的虾，上面浇上淹制了的调料和汤汁。
#世界杯早餐我承包#金薯紫苏烤鲜虾的做法图解5

步骤5

双面空气炸锅180度烤10分钟，翻面烤6分钟。
#世界杯早餐我承包#金薯紫苏烤鲜虾的做法图解6

步骤6

红薯去皮洗净切片
#世界杯早餐我承包#金薯紫苏烤鲜虾的做法图解7

步骤7

红薯放入双面烤空气炸锅200度烤1 6分，翻面烤8分钟。
#世界杯早餐我承包#金薯紫苏烤鲜虾的做法图解8

步骤8

盘中摆上小苏打泡过，洗干净沥干水分的紫苏叶。
#世界杯早餐我承包#金薯紫苏烤鲜虾的做法图解9

步骤9

烤红薯片摆紫苏叶上
#世界杯早餐我承包#金薯紫苏烤鲜虾的做法图解10

步骤10

烤熟的虾摆盘

金薯紫苏烤鲜虾的烹饪技巧

大虾烤开背去虾线，剪掉虾须、虾枪和虾脚，不易糊。腌虾时加了蚝油和生抽，咸味足够，无需加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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